terça-feira, setembro 27, 2005

aromas à janela



Como preparar um tabuleiro com ervas aromáticas:

- escolher as ervas* de acordo com a orientação da janela e agrupá-las consoante as suas necessidades de luz e humidade:

Alecrim (rosmarinus officinalis) - local soalheiro e abrigado; solo bem drenado e leve
Cebolinho (allium schoenoprasum) - ao sol ou sombra parcial; solo bem drenado e fértil
Coentro (coriandrum sativum) - ao sol, abrigado; solo bem drenado e fértil
Estragão (artemisia dracunculus) - ao sol, abrigado; solo bem drenado e seco
Hortelãs (espécies de mentha) - meia-sombra; solo rico e húmido
Manjericão (ocimum basilicum) - bem exposto ao sol e abrigado; solo leve e rico
Oregão (origanum vulgare) - local soalheiro, abrigado e quente; solo bem drenado, fértil e de preferência calcário
Salsa (petroselinum crispum) - local arejado durante o Verão e Outono e abrigado junto a uma parede virada a sul no Inverno; solo fundo, fresco e rico
Tomilho (thymus vulgaris) - local soalheiro; solo bem drenado

- colocar o conjunto de vasos sobre uma camada de gravilha ou cascalho num tabuleiro pouco profundo;
- manter a gravilha mais ou menos húmida, segundo as necessidades de água do conjunto de ervas;
- proteger as plantas das correntes de ar.


* Cantinho das Aromáticas
Quinta do Paço - Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo - Vila Nova de Gaia
Tel/Fax: 22 77 10 301
Horário de Outono: Segunda a Sexta, das 9,30-12,00 e das 14,30-17,30.
Reabre aos sábados a partir de 01 de Outubro.

4 comentários:

Ambientalistas da Amadora disse...

Aqui na minha varanda Amadorense tenho salsa, majericão, hortelã-pimenta. Este ano até consegui ter vários tomates. Mas quem disse que é preciso ter uma horta grande para cultivar alimentos?

Ambientalistas da Amadora
http://ambientalistasdaamadora.blogspot.com/

jardineira disse...

*:) pois é! desde que as plantas não sejam incompatíveis (de acordo com a chamada "lei das consociações), até podem ser colocadas nos vasos aos pares!

miololindo disse...

Olá.
Consegues mostrar-me alguma foto do Allium schoenoprasum? Dá uas flores tão bonitas, mas não consigo achar aqui na net.
Obrigada.
Inês
inezalegria@gmail.com

miololindo disse...

Olha, deixa estar:) Acabei de achar em http://images.google.com/images?q=Allium+schoenoprasum&hl=pt-BR